Une entreprise responsable
- Agir local, penser global
- Une agriculture paysanne
- Une agriculture sociale
- Une culture de l'art de recevoir
- Une agriculture maillon d'une chaine économique locale et responsable
SAINT PRÉFERT a conscience de ses responsabilités dans la société. Au-delà de du vin, nous souhaitons « Être utile » ... Mais comment jouer un rôle positif sur son temps et peser sur les évolutions de son époque ?
Nous avons choisi de faire nôtre la formule de René Dubos« agir local, penser global ».
A notre petite échelle, nous travaillons avec nos salariés, nos clients et nos fournisseurs en construisant nos relations autour des enjeux environnementaux, sociaux, économiques et éthiques qui fondent nos valeurs:
- Une agriculture paysanne : une éthique de production écologique et biodynamique
- Une agriculture sociale : une éthique salariale humaine, sociale et collective
- Une culture de l'Art de recevoir : une expérience client unique
- Une agriculture maillon d'une chaîne économique locale et responsable
Une agriculture paysanne : une éthique de production écologique et biodynamique
Nous sommes des paysans de la viticulture grâce à une pratique écologique respectant les chartes Biologique et Biodynamique de notre métier. Mais au-delà de ces signes de qualité, chacun s'attache à la cohérence:
- La cohérence dans nos actions agricoles. Nos pratiques biodynamiques et biologiques s'appuient sur la mise en valeur de notre patrimoine végétal et environnemental : nous développons notre propre conservatoire de plantes et de sélection massale. Nous recyclons les eaux usées de rinçage de nos tracteurs, refusons tout intrant chimique dans notre cave.
- La biodiversité grâce à des paysages arborés: nous replantons chaque année des essences méditerranéennes, chênes, micocouliers, cyprès, pins, amandiers, figuiers. Ainsi la biodiversité contribue à l'expression de notre singularité et à la mise en valeur de ce qui fait notre patrimoine.
- Jusqu'à la cohérence de nos propres comportements : Nous nous sommes fixé un Objectif de Zéro bouteilles de plastique, de réduction des intrants plastique auprès de nos fournisseurs, recyclage de tous nos déchets, suppression des capsules aluminium, recyclage des déchets organiques, et de Zéro mégots. Chacun contribue ainsi à nourrir notre idéal écologique...
Une agriculture sociale : une éthique salariale humaine, sociale et collective
Parce qu'il existe une corrélation entre la nature du lien social et la performance et l'excellence du travail de nos collaborateurs, j'ai choisi depuis plus de dix-sept ans de proposer à nos collaborateurs de Vivre l'expérience Saint Préfert. Afin que chacun soit heureux et fier de travailler à Saint Préfert.
Le succès de SAINT PRÉFERT repose sur l'engament exceptionnel de ses équipes. Ainsi, la passion de leur métier, l'émotion de chacun dans son travail, les remarquables relations qui les unit sont autant de raisons d'aimer travailler à Saint Préfert ;
Je suis très attachée à la sécurité de chacun, au confort dans l'exécution des tâches, au plaisir et à l'épanouissement.
- La sécurité dans le confort:
Que ce soit à la vigne avec de nouvelles générations de tracteurs aux vertus ergonomiques et au confort dernier cri, à la cave avec un budget sécurité illimité, depuis les détecteurs de gaz carbonique aux chariots élévateurs qui suppriment les charges, tout ce qui facilite le travail au quotidien est favorisé avec une seule idée : mettre son énergie dans la créativité et le bien-être.
Un logement est mis à disposition des collaborateurs qui souhaitent dormir sur place dans les périodes de forte activité...
Au bureau, des espaces très vastes de travail avec double écran informatique, des vélos sous la table pour les plus sportives, des cuisines conviviales et accueillantes, des salons de jardin sont à la disposition de chacun.
- Le plaisir et l'émotion:
Chaque année, l'équipe de Saint Préfert part visiter le vignoble français et européen, de la Bourgogne au Bordelais, de la Loire à l'Alsace et la Suisse.... Chacun cultive le plaisir de partager avec les autres la passion de notre métier.
A chaque occasion, il est temps d'ouvrir et de partager des bouteilles de vins d'ailleurs en dégustation. Car s'ouvrir l'esprit sur les vins d'ailleurs, c'est progresser dans son métier. À saint Préfert, les expériences dépassent le cadre de nos métiers, lorsque nous accueillons ensemble des musiciens et des actrices de renom, pour mieux porter le message d'excellence de notre terroir. Un clip est né de cette rencontre entre l'équipe de Saint Préfert et Françoise FABIAN, Jacky TERRASSON et Géraud PORTAL.
- La formation, pilier de l'épanouissement:
J'encourage chacun à se former. Ainsi la formation à la biodynamie, à la taille respectueuse du flux de sève... aux nouveaux médias et au marketing par les réseaux sociaux, à la gestion moderne des ressources humaines... Chacun peut choisir ce qui le fera progresser.
Aimer travailler ensemble, ici, autour d'une passion identique. Telle est l'expérience que chaque collaborateur rencontre à Saint Préfert.
- Une politique salariale motivante:
Notre politique salariale motivante, de la participation aux résultats de l'entreprise au PEE, stimule nos équipes de passionnés qui donnent leur meilleur afin de faire de leur expérience une réussite dont chacun perçoit les fruits.
Une culture de l'art de recevoir : une expérience client unique
Venir à Saint Préfert, c'est être invité tel un hôte de qualité. Des gîtes chaleureux permettent d'accueillir en séjour nos clients les plus lointains. Ainsi nous leur proposons de dormir à SAINT PRÉFERT dans nos mas au milieu des vignes et ressentir la réalité de notre univers agricole.
J'invite mes clients professionnels à déjeuner à Saint Préfert face au paysage époustouflant de nos vignes. Je cuisine pour eux les produits de notre région et leur offre la mise en valeur de nos vins autour d'un repas convivial. C'est une expérience unique et rare.
Chaque client vit une relation personnelle avec Saint Préfert, car chaque client est unique et attendu.
Une agriculture maillon d'une chaine économique locale et responsable
Saint Préfert choisit le plus souvent possible des fournisseurs locaux, de taille humaine, indépendants, dont la politique sociale et environnementale est conforme à ses valeurs.
Ainsi, en parallèle nous mettons un point d'honneur à accompagner nos fournisseurs. Nos factures sont payées dans les délais, nous négocions des prix raisonnés et entretenons un partenariat sur le long terme. Travailler avec Saint Préfert est devenu un label de qualité.